「 料理」 一覧

百川味噌・手作りキットで味噌作りに挑戦

自家製、、という響きに憧れて。百川味噌さんから販売されている手作り味噌セットでお味噌作りに挑戦してみました(*”ー”)ゞ

ダンナごはん・手打ちうどんはじめました

週末の定番となりつつあるダンナご飯。今回はダンナの大好物のうどんを麺から手打ちで作ろうと挑戦してみました(*”ー”)ゞ

ダンナごはん・手作り豆腐で四川風麻婆豆腐

ウッカリ口を滑らせてしまったために美味しい麻婆豆腐を作ることになったダンナ。どうせ作るならと豆腐どころか豆乳から手作りしてみました(*”ー”)ゞ

ダンナごはん・心平流トンカツ肉で作るポークカレー

料理修行中のダンナ。料理研究家の栗原心平さんの新しいレシピ本「とっておきパパごはん」をゲットしたので本に載っていた「ポークカレー」作りに挑戦しました(*”ー”)ゞ

ダンナご飯・塩だれスタミナ豚丼を作ってみました

こんにちは、ダンナの人です。 ウチの奥様は料理が大好きです。料理の腕もなかなかのもので作る料理はなんでも美味しい(どやぁ) 一方のダンナはと言うと、そんな奥様に任せっきりで料理のことはサッパリわかりません。とは言え、旦那 […]